主な内容
１ ノロウイルスによる食中毒・感染症の発生状況
２ ノロウイルスの正体
３ ノロウイルスの自然界における生態と感染経路
４ ノロウイルス感染と臨床症状
５ ノロウイルス食中毒の予防
６ 食品取扱者の健康管理
７ 手洗い
８ 消毒
９ 環境の整備
１０ 汚染時の対応
１１ 環境の清掃
事 例①～⑪
資 料 あなたの施設は大丈夫？ ノロウイルス食中毒の危険度をチェックしよう!!
ミニ知識
- カテゴリメニュー
-
- 検索
１ ノロウイルスによる食中毒・感染症の発生状況
２ ノロウイルスの正体
３ ノロウイルスの自然界における生態と感染経路
４ ノロウイルス感染と臨床症状
５ ノロウイルス食中毒の予防
６ 食品取扱者の健康管理
７ 手洗い
８ 消毒
９ 環境の整備
１０ 汚染時の対応
１１ 環境の清掃
事 例①～⑪
資 料 あなたの施設は大丈夫？ ノロウイルス食中毒の危険度をチェックしよう!!
ミニ知識
